Ich lege besonders großen Wert auf die Qualität und die Herkunft meiner Zutaten.

 

Da mir das Wohl der Tiere sehr am Herzen liegt, werden bei mir ausschließlich frische Eier aus Bio- und Freilandhaltung vom Biohof Haselbacher aus Peisching verwendet.

Obst und Beeren aus dem eigenen Garten werden von mir zu leckeren Marmeladen eingekocht.

 Für meine Pralinen und Törtchen wird nur feinste belgische Kuvertüre verarbeitet. In all meine Backwaren gelangt nur reine Butter und frische Milch.

 

Fertigbackmischungen sowie künstliche Geschmacksverstärker und Aromen haben bei mir in der Backstube nichts verloren!

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